กาแฟส่วนเกินชงรสขมเพื่อสุขภาพสมอง

กาแฟส่วนเกินชงรสขมเพื่อสุขภาพสมอง

การดื่มกาแฟอย่างรวดเร็วอาจทำให้เรารู้สึกดีขึ้น งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าการดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้เราผิดหวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพสมอง การศึกษาได้ประเมินผลกระทบของกาแฟต่อสมองในหมู่ผู้เข้าร่วมพบว่าผู้ที่ดื่มมากกว่าหกถ้วย กาแฟต่อวันมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นถึง 53 เปอร์เซ็นต์ของภาวะสมองเสื่อมงานวิจัยนี้นำเสนอข้อมูลเชิงลึกที่สำคัญสำหรับการสาธารณสุข

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แต่ด้วยการบริโภคทั่วโลกมากกว่า 9 พันล้านกิโลกรัมต่อปี สิ่งสำคัญคือเราต้องเข้าใจถึงผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น นี่เป็นการตรวจสอบที่กว้างขวางที่สุดเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างกาแฟ การตรวจวัดปริมาตรสมอง ความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม และความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังเป็นการศึกษาที่ใหญ่ที่สุดในการพิจารณาข้อมูลการถ่ายภาพสมองด้วยปริมาตรและปัจจัยที่ทำให้เกิดความสับสนมากมาย จากการนับการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ทั้งหมด เราพบว่าการบริโภคกาแฟที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณสมองที่ลดลง โดยพื้นฐานแล้ว การดื่มกาแฟมากกว่า 6 แก้วต่อวันอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคทางสมอง เช่น สมองเสื่อมและโรคหลอดเลือดสมอง